Hiivojen ja homeiden osoittamiseen. Bakteerien kasvu testilevyllä on estetty, jolloin saadaan ainoastaan tulos hiivojen ja homeiden osalta. Testit kasvatetaan huoneenlämmössä. Keittiöiden omavalvontaan, mikrobiologisen puhtauden seurantaan pinnoilta.
